广西百色探索八角“一树多收”复合经营模式
百色市林科所科学技术人员指导大楞乡进行八角综合改造后,枝头硕果累累。广西林业局供图
八角作为广西重要的特色经济林木之一,近年来,受市场行情报价波动影响,不少农户对八角种植的态度忽冷忽热,也影响到了八角产业的持续稳定发展。
为应对不利局面,2017年以来,广西百色市林科所积极探索八角复合经营,通过低效林改造、采用果叶兼用种植模式,以及在八角林下套种中草药草珊瑚的科学有效办法,帮助农户实现八角种植一树多收,推动八角产业持续稳定发展。
八角市场行情报价波动,大约10年一个周期。2014—2023年间,八角鲜果价最低时每公斤约4元,高峰期涨到每公斤32元。
2017年3月,作为广西农村科技特派员,百色市林科所高级工程师陆荣民进驻百色市右江区大楞乡罗甫村。大楞乡地处大山深处,当地有种植八角的传统,漫山遍野种满八角树,全乡八角林约有10万亩。受前些年八角市场低迷影响,多年来村民疏于对八角林的打理,以致大多数八角林炭疽病严重。放眼望去,山坡上林子黑黢黢一片,许多八角树落叶严重,只剩下了光杆,不少树已经枯死。
陆荣民开始担任大楞乡罗甫村农村科技特派员那年,恰逢八角市场价逐步回升。陆荣民心想,这么好的八角林资源,村民不愿抚育,就很难挂果,那么只能看着银子变炭。他走村入户做村民思想工作,鼓励他们重新抚育,自己愿意指导他们用科学方法对八角林做综合低改,可村民始终不为所动。
陆荣民决定用事实说线年底,他先找到罗甫村三湘屯黄妙丽,让她先尝试加强抚育、综合改造自家低产八角林。黄妙丽是村两委干部,容易做通思想工作。接着,又跟她一起发动4户村民参与。
同时,为支持村民综合改造自家低产八角林,陆荣民向百色市林业局申请价值2万多元的农药,又向右江区科技局申请300吨肥料,科学指导5户村民对自家的300多亩低产八角林做综合改造。次年,八角林病虫害得到遏制,绝大多数老树纷纷长出新叶,不少树开始挂果。村民老陆家30亩原本抛荒的八角林,收入1万多元。
虽说低产八角林综合改造初见成效,可村民还是抱着观望的态度,不愿投入资金和人力。陆荣民认为可能是低改效果和经济的效果与利益还没达到村民的心理预期。于是,再次找到黄妙丽,鼓励她发挥党员先锋模范作用,继续投入资金和人力,持续加强抚育和综合改造。
黄妙丽在陆荣民为其争取厂家赞助价值9000元农药的基础上,她自投1万元购买肥料,再动员外出打工的老公返乡,全家齐心协力投入劳力,除草、疏伐、施肥,对自家30亩八角林继续加强抚育、低产改造。2020年,黄妙丽家30亩八角林终于迎来丰收丰产,收获八角鲜果超过6000公斤,加之赶上八角价格持续上涨,鲜果均价每公斤超过30元,黄妙丽家八角收入约20万元。
5户农户改造低产八角林获丰收丰产的事实,激起了村民加强抚育、综合改造八角林的热情。怎么样引导更多村民对八角低产林进行科学改造,成了百色市林科所的新任务。
百色市林科所争取广西林科院合作支撑,在村委会议室开办培训班的同时,还将八角林开辟成实操课堂,手把手教授村民科学施肥、施药、换冠嫁接等操作方法。
近年来,大楞乡村民发展八角产业热情高涨,村民纷纷自发对自家八角林加强抚育、低产改造。目前,大楞乡八角林加强抚育、综合改造面积超过9万亩,约占全乡90%。
商人张东林长期从事八角收购,深谙八角市场变化之道。眼看八角市场回暖,他准备抓住机遇大干一场。2020年10月,张东林承包百色市德保县国营红坭坡林场2000多亩八角林,承包期至2028年。
在经营八角林过程中,张东林发现,种植八角比收购八角复杂得多,即使同处八角产业链,从收购环节转型到种植环节,也让他有种“隔行如隔山”的感觉,常常力不从心。
2020年底,张东林偶尔听说百色市林科所在右江区大楞乡罗甫村开培训班,为村民讲授八角科学种植技术,他马上拉上3名同事,驱车5个多小时赶到罗甫村。听完培训课后,他茅塞顿开,诚恳邀请百色市林科所到他的八角种植基地指导与合作。
八角市场行情报价波动大,种植户对八角林的态度忽冷忽热,很不利于八角种植产业的持续稳定发展。然而,茴油作为大宗香精材料,国际价格长期较为稳定,而八角枝叶正是熬制茴油的重要原材料。多年来,百色市林科所科研人员一直在思考,能否通过果叶兼用的模式,保障种植户稳产稳收。
2022年7月,百色市林科所与张东林合作,在他的种植基地建成60亩示范林,其中35亩做综合抚育,15亩进行嫁接换冠,还有10亩进行果叶兼用经营实验。
百色市林科所对果叶兼用八角林进行疏伐,每亩留约50株,其中10株作为果用,其余都作为叶用。在抚育管理方面,适当做调整。如在为叶用树施肥时,加重氮肥的比例。经实验对比,果叶兼用八角林每亩年纯收入约6000元,果与叶的纯收入分别约3000元。同时,张东林发现,果叶兼用模式不仅能调整果与叶的经营侧重比例,以应对八角果的市场行情报价波动,而且,在2022年至2023年上半年,张东林八角基地所处区域雨水少,比较干旱,不容易保花保果,叶用树能更好地避开气候因素影响。加上叶用八角树不需保花保果,管理起来更简单容易。
尝到甜头的张东林,决定自投资金扩大果叶兼用八角林经营面积。百色市林科所试点实验初见成效,计划扩大范围和规模,进行持续实验。
百色市林科所所长岑绍荣表示,如果实验成功的话,希望果叶兼用八角种植模式能广泛推广应用,帮助种植户们灵活应对八角果市场行情报价的波动,促进八角种植产业持续稳定健康发展。
八角种植不但要应对八角果市场行情报价下跌风险,还要应对异常天气变化。百色市林科所科研人员不断思索,希望能找到一个两全之策。他们在山区长期调研过程中发现,在大楞乡的山岭间,野生草珊瑚长势茂盛,且药用口碑很不错。于是,动员那花屯种养合作社在八角林下套种中草药草珊瑚,开辟新的增收渠道,为应对八角果市场行情报价波动增加一份保险。
2018年8月,那花屯种养合作社在本村扶贫后援单位的支持下,获免息借款68万元,用于购买草珊瑚种苗,在八角林下套种中草药200亩。次年,草珊瑚茎叶收割,每亩产量约1吨,按市场价每公斤2.4元,八角林套种中草药亩增收约2400元。
大楞乡那花屯村民黄秀芬家有300亩八角林,基本全部沦为低产林。2018年8月,在百色市林科所的技术支撑下,对其中150亩做综合改造。八角增产增收迅猛,2019年收入超过5万元,2020年收入超过50万元。
2020年是黄秀芬家八角林做综合低改的第3年,恢复树势的八角林里,枝头挂满青嫩的幼果,将许多树枝压得下垂。看着满山的八角幼果,黄秀芬心里估算,收入过百万元应该没问题。孰料,一场残酷的冰雹,让她措手不及,毫无应对之策。不过,幸好林下套种的草珊瑚,又增加了几十万元收入,当年八角虽然减产,收入却基本没减。
“八角林下套种草珊瑚容易管理,一年种多年收。头年种下幼苗,以后每年收割茎叶,隔年开春,又萌生新茎叶,能连续收割多年。”黄秀芬说,八角林套种草珊瑚后,还节省了除草的成本。
张东林看到那花屯村民在八角林下套种草珊瑚成功后,结合自己八角种植基地的地理条件,在林下套种中草药板蓝根,也获得成功。他种植板蓝根,种一年收三年,前两年收割茎叶,第三年收获全株。第三年收获茎叶和根部,产量更高,价格更好。算下来3年每亩纯收入约5000元,年均每亩纯收入1600多元。自己的2000多亩八角林收入颇丰,张东林如今发展八角产业的信心更足了。(王勇 蒋林林)